Otra pizza para la colección. Pocos ingredientes y lo buena que está. Podeis cambiar las pasas por dátiles o combinar pasas y dátiles. La combinación dulce-salado me encanta. Espero que la probeis!!
Ingredientes:
- Masa de pizza (ver receta aquí)
- 2 cs salsa de tomate
- Queso rallado (yo utilizo el emmental)
- Bacon ahumado a tacos
- Pasas
- Piñones
Preparación:
- Precalentar el horno a 230 ºC con grill superior e inferior, sin aire. Poner la rejilla en la base del horno del revés. En esta posición es donde hornearemos la pizza.
- Extender la salsa de tomate en la masa de pizza. Añadir el queso y a continuación distribuir el bacon, las pasas y los piñones.
- Introducir la pizza en el horno, bajar la temperatura a 210 ºC y hornear de 10 a 12 min.
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