- 60 gr arroz
- 1 cebolla pequeña
- Un puñado de pasas (a gusto de cada cual)
- Canela (opcional)
- Curry (opcional)
- Sal
- Aceite
1. Cocer el arroz y reservar.
2. Picar la cebolla, añadir un poco de sal y sofreirla en un poco de aceite.
3. Cuando esté pochada la cebolla, añadir las pasas y saltear 2-3 min.
4. Incorporar el arroz a la sartén, una pizca de canela y una pizca de curry (al gusto de cada cual). Mezclar todo y saltear 1 minuto. Servir.
Se puede tomar como primer plato o para acompañar a un plato de carne.
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